Bật mí những mẹo vặt nấu ăn đơn giản, tiết kiệm thời gian

Công việc nhà bếp chưa bao giờ là công việc dễ dàng. Có quá nhiều thứ cần phải làm, đặc biệt là việc nấu ăn như thế nào vừa nhanh chóng, vừa thơm ngon. Để công việc nhà bếp trở nên thuận tiện hơn, hãy đọc bài viết dưới đây của chúng tôi, có rất nhiều mẹo vặt nấu ăn đơn giản hay sẽ hỗ trợ hữu ích cho bạn đấy nhé!

Sử dụng dao an toàn

+ Cắt bánh kem không dính vào dao: Khi dùng dao cắt bánh rất dễ rơi vào tình trạng dao cắt bị dính nhem nhuốc kem. Phải làm gì để hiện tượng này không còn xuất hiện nữa. Có một cách vô cùng đơn giản chính là trước khi cắt bánh hãy rửa dao bằng nước nóng. Khi cắt bánh lượng kem dính vào dao sẽ được hạn chế đi đáng kể, miếng bánh trông cũng sẽ ngon hơn và đẹp mắt hơn.

+ Dùng dao không bị tuột: Dùng dao khi bị ướt rất dễ bị lệch tay làm đứt tay, vì vậy khi để dùng dao an toàn chỉ cần buộc dây chun ở đuôi dao, khi dùng sẽ không bị trơn nữa.

>> Xem thêm: Mua hộc tủ di động ở đâu chất lượng mà giá lại rẻ?

Nướng thịt đúng cách

Mẹo vặt nấu ăn đơn giản dành cho những món thịt cũng không mất quá nhiều thời gian của các chị em nội trợ. 

+ Đối với món ăn thịt muốn chín đều, tránh tình trạng thịt bên trong chín không đều thì nên nặn thịt thành những miếng vừa ăn, sau đó dùng tay ấn nhẹ phần giữa một chút. Thịt sẽ được làm chín đều từ trong ra ngoài, thịt cũng sẽ có mùi vị thơm ngon hơn.

+ Đối với thịt xông khói: Món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng và sử dụng lò nướng để chế biến thì không mất quá nhiều thời gian. Cắt từng lát miếng thịt xoog khói vừa ăn, sau đó trải đều lên giấy bạc, cho vào lò nướng đặt nhiệt độ 200^oC và chọn thời gian là 10 phút. Muốn thức ăn được chế biến ngon nhất thì bạn nên sử dụng lò nướng Bosch cao cấp để đạt hiệu quả cao nhất. 

Giữ rau củ tươi lâu

Rau củ muốn giữ được lâu dài quả là không phải dễ dàng. Dùng tủ lạnh giữ độ tươi ngon vẫn chưa đủ, để rau cỏ luôn giữ được vị tươi, không bị héo ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh nên bọc thêm một lớp giấy bạc. Giấy bạc sẽ giúp rau không bị táp lá do nhiệt độ quá lạnh của tủ lạnh.

Làm nóng pizza đúng cách

Khi dùng pizza không hết làm sao để có được hương vị thơm ngon như lúc mới mua. Vô cùng đơn giản, hãy dùng bình xịt nước, xịt thoáng qua bánh pizza và cho vào lò nướng. Chỉ khoảng 2 phút, pizza sẽ nóng hổi và đạt được vị ngon như mới. Quá đơn giản phải không?

Những mẹo vặt nấu ăn đơn giản cho nhà bếp vô cùng tiện lợi, không mất quá nhiều thời gian làm cũng như chuẩn bị. Hãy lưu lại và chia sẻ bí quyết hay này để nhiều người cùng biết nhé! 

>> Bài viết nổi bật: Nên thiết kế bàn trà ở vườn như thế nào?